Si bien nuestra cámara comenzó su actividad gremial en 1937, hace ya 88 años, acaban de cumplirse 50 años de otro hito fundamental en nuestra historia.
El 2 de octubre de 2025 nuestro gremio dio un gran paso en su capacidad de nuclear y brindar servicios a sus asociados. Se pusieron al día los estatutos, se modernizaron totalmente las estructuras organizativas y se le dio alcance nacional a la experiencia desarrollada.
Surgió así la organización que hoy nos enorgullece: la Cámara Uruguaya de Fabricantes de Pastas.
Con ella hemos atravesado medio siglo de historia del país, poniéndonos al día con nuevos modos de producir y consumir alimentos, nuevas formas de relacionamiento con nuestros trabajadores y trabajadoras, atentos a cada latido del cuerpo social del que formamos parte.